UN SOPLO DE AIRE FRESCO

en el mundo del vino, desde una mente abierta.

Escuchar, desde la sensibilidad, desde el compromiso, escuchar lo que la naturaleza quiere decir, lo que nuestra tierra quiere ofrecer, lo que las personas que la habitan quieren ser, lo que la historia nos transmite. Escuchar para recuperar lo auténtico y valioso de esa naturaleza, de esa tierra, de esas personas, de esa historia y contribuir desde la industria del vino, a hacer de nuestro entorno un lugar rico y sostenible.

De nuestra filosofía nace un vino ecológico, de calidad, fresco, para amantes de lo auténtico, que buscan algo que vaya más allá de los matices del vino. Para personas que conectan con una filosofía de trabajo basada en el respeto por la materia prima, por el entorno; personas modernas, sensibles hacia nuevas formas de hacer, que recogen lo bueno del pasado y lo mejor del futuro.

Aire de Milagro es el resultado de nuestra obsesión por que el vino sepa verdaderamente a la tierra y el entorno del viñedo.

El aire está cargado de simbología, especialmente en Milagro, donde al viento se le llama aire. Representa una forma de hacer mágica, emocionante, familiar, social, sostenible, comprometida e innovadora.

Una innovación que no solo se basa en tener las mejores tecnologías y técnicas; es un soplo de aire fresco en el mundo del vino, desde una mente abierta dispuesta a hacer las cosas de otra manera, con ímpetu y fuerza, pero también con sensibilidad. Una innovación que, al igual que el aire, fluye y avanza.

  • Aire de Milagro Tinto 2016

    Variedades:
    40% Garnacha
    25% Tempranillo
    25% Cabernet Sauvignon
    10% Merlot

    Viticultura:
    Ecológica

    Crianza:
    12 meses en barricas de roble francés de diferentes formatos

    Producción LIMITADA:
    30.000 botellas

  • Aire de Milagro Rosado 2017

    Variedades:
    80% Garnacha
    10% Tempranillo
    10% Merlot

    Viticultura:
    Ecológica

    Crianza:
    Sobre lías en depósito de acero inoxidable

    Producción LIMITADA:
    4.000 botellas

  • Aire de Milagro Blanco 2017

    Variedades:
    90% Chardonnay
    10% Moscatel

    Viticultura:
    Ecológica

    Crianza:
    Sobre lías en depósito de acero inoxidable

    Producción LIMITADA:
    8.000 botellas

NUESTRO ENÓLOGO

LUIS FERNÁNDEZ MARQUÉS

… quien del aire hace un poema

La sensibilidad suele considerarse una cualidad muy apreciada.

Pero cuando estamos ante un reto tan ambicioso como obrar el milagro de que el vino sepa verdaderamente a la tierra de donde procede, esa sensibilidad cobra un significado especial.

Es una sensibilidad que escucha desde el compromiso, que escucha lo que la naturaleza nos quiere contar, lo que nuestra tierra quiere ofrecer… para recuperar lo auténtico y valioso de esa naturaleza, de esa tierra… es una sensibilidad que permite elaborar un vino ecológico, de calidad, fresco, para amantes de lo auténtico.

En Finca Milagro esa sensibilidad se personifica en Luis. Capaz de transformar un viñedo de altos rendimientos de producción de cultivo estándar en otro más equilibrado, con cultivo ecológico y máximo compromiso con el medio ambiente.